高血圧の人が食べてはいけない食品類として加工肉が挙げられます。ソーセージやハムなどの塩分が製造過程でたっぷり
添加されているものは高血圧の原因となりますので過剰な摂取は控えることが大切です。また、カップ麺や冷凍食品に関しても注意が必要で
特にカップ麺に関しては1つ食べるだけで一日の塩分摂取量の約80％を摂取することになります。